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terça-feira, 17 de março de 2009

LASANHA DE PANQUECAS:




2 copos (tipo requeijão) de leite
2 copos """"""""""""""" de farinha de trigo
2 ovos
sal, um fio de azeite, e 1 colherzinha de fermento em pó.
Bate tudo no liquidificador , se achar que ficou muito líquida coloca mais farinha.
Frite as panquecas.

Recheio:

300 g de peito de peru
300 g de mussarela
molho de tomate(use a bolonhesa)
queijo ralado.

Vá montando camadas de panquecas,peito de peru,mussarela, molho até acabar.
leve ao forno antes de servir por uns 15 minutos.

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