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quarta-feira, 19 de novembro de 2008

Quindim








Ingredientes

Rende 15 unidades

• 2 vidros de leite de coco de 200 ml
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 120 g de margarina derretida
• 100 g de coco ralado
• 16 gemas peneiradas

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e coloque em fôrmas próprias para quindins, untadas com margarina e polvilhadas com açúcar. Asse em banho-maria por 45 minutos. Desenforme e coloque em forminhas de papel.

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